常盤珈琲焙煎所

FINE COFFEE AT HOME

大宮本店｜私たちの珈琲ライフ｜常盤珈琲焙煎所

トップ　>　ブログ　>　大宮本店

COFFEE LIFE

大宮本店

店舗別

2023.11.03

絵本の良さと大事にしたい時間

大宮本店

絵本の良さと大事にしたい時間

こんにちは。はじめまして。大宮本店のヒュウガです。秋深まり、道を歩い...

2023.11.03

声＝大

大宮本店

声＝大

こんにちは、本店のヤマグチです。読書✖︎コーヒーとのお題！この場をお...

2023.10.31

大宮本店

行間

小さい頃、涼しくて広くてなんだかいい匂いがするという理由から図書館と博物館が大好...

2023.10.05

「私の秋は食」

大宮本店

「私の秋は食」

私の秋は食です。いとうです。秋じゃなくても食べてるんですけど私は...

2023.10.01

「秋に飲みたいコーヒー」

大宮本店

「秋に飲みたいコーヒー」

秋ってとってもいい季節なのに気づいた頃にはもう冬に、、なんてことが多い気がします...

2023.07.07

水出しコーヒーにおすすめの豆特集第一弾「大宮本店」

大宮本店

水出しコーヒーにおすすめの豆特集第一弾「大宮本店」

常盤スタッフが選んだ、水出しコーヒーにおすすめの豆特集！第一弾は大宮本店スタ...

2023.06.06

イタリアのイケおじコンビ

大宮本店

イタリアのイケおじコンビ

本店のタカクラです。僕のお気に入りのマグカップはこちらです。イタリアの老...

2023.05.25

早起きとコーヒー

大宮本店

早起きとコーヒー

みなさんは''早起き''得意ですか？苦手という方も少なくないのではないでしょ...

2023.05.05

コーヒーと映画

大宮本店

コーヒーと映画

コーヒーと並ぶくらい、映画が大好きなオヅツミです。映画館へ行くのも好...

2023.05.01

春眠暁を覚えたい

大宮本店

春眠暁を覚えたい

春眠暁を覚えず、な春はもう初夏に向かっているはずですがタイトル通り、あと5分...

2023.05.01

空を見上げると、煙の先には無数の星が輝いている

大宮本店

空を見上げると、煙の先には無数の星が輝いている

こんにちは！本店スタッフAです。先月のアイスコーヒーに関するブログから一...

2023.04.01

私の”愛すコーヒー”ブレイク

大宮本店

私の”愛すコーヒー”ブレイク

本店のオヅツミです。私は季節問わずにアイスコーヒーをよく飲みます。 ...

Follow me!

Instagram

インスタグラム

みなさんこんにちは。最近スタッフ

みなさんこんにちは。

最近スタッフの間でも人気の「カスカラシロップ」。

みんないろんなアレンジでお家で楽しんでいるようです。

そんなアレンジの中から今日はアイスクリームにかける楽しみ方をご紹介🍨

お好みのバニラアイス(できればミルキーな感じのものがおすすめ！)を用意していただき、カスカラシロップを少量かけるだけ。

カスカラの杏のような複雑な甘みがバニラアイスと混じり合い、なんともリッチで深い味わいのバニラアイスに変身！

これからもカスカラシロップのアレンジレシピを発見したらご紹介していきます☺️

※カスカラシロップは常盤珈琲焙煎所全店で販売中。

「はじめてのハンドドリップコーヒーセミナー」

常盤珈琲焙煎所では大宮氷川参道店にてハンドドリップコーヒーセミナーを開催しております。
9月のスケジュールが決まりましたのでお知らせいたします。
ご参加希望の場合、大宮氷川参道店のモバイルオーダーもしくはお電話にてご予約をお願いしております。
※モバイルオーダーは9月1日からご予約可能となります。クレジットカードの事前決済のみ対応しております。
※キャンセルは開催日の2日前までとなります。
※前日に時間帯と場所の確認のためのお電話をさせていただいておりますのでご了承ください。

【9月のセミナー内容】
＜はじめてのハンドドリップコーヒーセミナー＞　所要時間：90分

こんな方におすすめ！

・もっと美味しくコーヒーを淹れられるようになりたい
・コーヒー豆の選び方がよく分からない。
・自分の好きなコーヒーを見つけたい。
・コーヒーをこれから知ってみたい。

セミナーではこんなことを体験します！

01|そもそも『コーヒー』って？
コーヒーはどこで、どのように作られているのでしょうか？
産地での栽培から、一杯のコーヒーとして私たちのもとに届くまでを分かりやすくご紹介します。

02|コーヒーがもっと楽しくなる『4つのこだわり』のご紹介。
豆の「品質」「焙煎」「抽出方法」「鮮度」。
一杯のコーヒーのおいしさをつくる4つのポイントを分かりやすくご紹介します。

03|フィルターが違うと、味も変わる？
ペーパーフィルターと金属フィルターを使って、同じコーヒー豆を飲み比べ。
器具の違いで味わいがどう変わるのか、実際に体験してみましょう。

04|おいしく淹れる「3つのポイント」
スタッフが目の前でハンドドリップを実演。
ご自宅でも実践しやすい、抽出の3つのポイントを分かりやすくお伝えします。

05|実際に自分で淹れてみよう！
いよいよハンドドリップに挑戦。
スタッフと一緒に2回抽出しながら、自分好みのおいしい一杯を目指します。

セミナーが終わる頃には…
自分の好みのコーヒー豆を選びやすくなる
コーヒーを美味しく淹れるコツがわかる
毎日のコーヒーがちょっと楽しくなる

知る・飲む・淹れるを通して、
自分らしいコーヒーの楽しみ方を一緒に見つけてみませんか？

【参加費用】
1人／2,500円(税込)
※次回使えるコーヒー豆50g増量モバイルクーポンがもらえます。(増量対象、ゲイシャには使用不可。250g、500gが対象。)
※クーポンはセミナーの後日配信となります。

【開催店舗、及び開催日時】
・大宮氷川参道店　tel:048-783-4883
9月15日(火) ①10:00〜　②15:00〜
(各回定員4名様)

※定員に達し次第締め切りとなります。ご了承ください。
※大宮氷川参道店のモバイルオーダーからセミナーの事前予約決済が可能になりました。大宮氷川参道店モバイルオーダー https://miniapp.line.me/2003941893-ko3NKqnn

いつも常盤珈琲焙煎所をご利用いただき誠にありがとうございます。

おかげさまでルミネ大宮店が2周年を迎えました。

感謝の気持ちを込めて、ルミネ大宮店限定でイベントを開催します！一緒にお祝いできたら嬉しいです。皆様のご来店心よりお待ちしております。

イベント期間:

8月22日(土)〜8月27日(木)

イベント内容：

①ホンジュラスCOEのゲイシャ種を先行販売！
ホンジュラスCOE／ロス・エルマノス農園　ゲイシャ　ウォッシュド
100g/税込4,212円〜
喫茶でも特別価格でご用意！
通常価格1,150円→期間中特別価格950円！

②コーヒーゼリーオレ限定発売！
1杯税込500円
華やかな深煎りの果実のブレンドを使用したぷるんとコーヒーゼリーが楽しめるドリンクです！
ルミネ大宮店限定で販売！

常盤珈琲焙煎所では大宮氷川参道店にてコーヒーセミナーを開催しております。
8月のスケジュールが決まりましたのでお知らせいたします。
ご参加希望の場合、大宮氷川参道店のモバイルオーダーもしくはお電話にてご予約をお願いしております。
※モバイルオーダーは8月1日からご予約可能となります。クレジットカードの事前決済のみ対応しております。
※キャンセルは開催日の2日前までとなります。
※前日に時間帯と場所の確認のためのお電話をさせていただいておりますのでご了承ください。

【8月のセミナー内容】
コーヒーセミナー・アイスコーヒー編(NEW！)
お家で簡単、美味しいハンドドリップアイスコーヒーの淹れ方が学べます。夏のおうちコーヒーをワンランクアップさせてみませんか？
簡単なスペシャルティコーヒーに関する講義＋実技(ハンドドリップアイスコーヒーの淹れ方を実践)
所要時間：90分

【参加費用】
1人／2,500円(税込)
※次回使えるコーヒー豆50g増量モバイルクーポンがもらえます。(増量対象、ゲイシャには使用不可。250g、500gが対象。)
※クーポンはセミナーの後日配信となります。

【開催店舗、及び開催日時】
・大宮氷川参道店　tel:048-783-4883
8月21日(金) ①10:00〜　②15:00〜
(各回定員4名様)

※定員に達し次第締め切りとなります。ご了承ください。
※大宮氷川参道店のモバイルオーダーからセミナーの事前予約決済が可能になりました。大宮氷川参道店モバイルオーダー https://miniapp.line.me/2003941893-ko3NKqnn

いつも常盤珈琲焙煎所をご利用いただき誠にありがとうございます。

おかげさまで国立店が2周年を迎えました。

感謝の気持ちを込めて、国立店限定でイベントを開催します！一緒にお祝いできたら嬉しいです。皆様のご来店心よりお待ちしております。

イベント期間:

8月1日(土)〜8月6日(木)

イベント内容：

①ホンジュラスCOEのゲイシャ種を先行販売！
ホンジュラスCOE／ロス・エルマノス農園　ゲイシャ　ウォッシュド
100g/税込4,212円〜
喫茶でも特別価格でご用意！
通常価格1,150円→期間中特別価格750円！

②会員様限定モバイルクーポンご利用で、5種のスタッフおすすめコーヒー豆のうち１つが50g増量！
モバイル会員様限定クーポンご利用で対象豆が50g増量。ご新規様もその場で登録いただければ50g増量サービスいたします。
※増量は250g、500gが対象。
※ゲイシャ、COEは100g→120gも対象。

#常盤珈琲焙煎所
#スペシャルティコーヒー
#国立店

③コーヒー豆ご購入のお客様に常盤珈琲焙煎所オリジナルステッカーをプレゼント！
※１会計につき1枚。