南国気分🌴

今回は水出しアイスコーヒーがテーマということで、個人的にイチオシの豆をご紹介します。

それは、
「コロンビア／ファン・マルティン農園　シドラ　NT」です！

シドラはコーヒー豆の品種の一つで、リンゴのお酒を意味する「シードル」が語源です。
この豆の希少性や優れた香り・風味から、近年はバリスタの世界大会でも使用されるようになり「ネクストゲイシャ」とも呼ばれています。

この豆の水出しアイスコーヒーですが、飲んでみるとライチやパイナップルのような、みずみずしい南国のフルーツの風味が口いっぱいに広がります。

透き通るような青空の下、南国リゾートのプールサイドでコーヒーとともに過ごす優雅な時間…
目をつむるとそんな光景が頭に浮かんできます✨

ぜひお気軽に南国気分を味わってみてはいかがでしょうか🌴