45分クッキング

こんにちは！北浦和店のナガミネです。

いつもコーヒーをハンドドリップすることから一日が始まるのですが、ある朝起きてこんなことを思いました。

え？暑い……！

今日はアイスコーヒー飲みたい。
あ、でも氷つくってない。
でもわざわざ氷だけ買いに行くのも…

そんなときに思い出したのが、ハリオの水出し器具「ウォータードリッパー・ドロップ」。

水出し？時間かかるじゃん？と思った方々へ。
この器具はカップに入れた粉の上に水を注ぐだけで、なんと約45分で水出しコーヒーができるんです！

笑っちゃうくらい早くてお手軽。
セットして冷蔵庫に入れておくだけで、その間に朝ごはんをつくったり色々支度してると気づいたら完成してます。

そんな短時間でスッキリした水出しができるこの抽出におすすめのお豆は、ケニアの浅煎りです。

オレンジやグレープフルーツのような爽やかで甘酸っぱい香りと、キャラメルのように甘く香ばしい味わいを楽しめ、ジュースのようにゴクゴク飲めちゃいます🍊

ちなみにこの器具の挽き目の推奨は中挽きなので、もうホットコーヒー用に粉で買っちゃったよ！という方もそのまま水出しに使えます。便利ですね。

北浦和店では約30種の豆に加え、こちらの器具も販売してます！起きた時の気分で水出しを選べる贅沢さを、みなさんもぜひ試してみてはいかがでしょうか？