おやすみ水出し!おはよう水出し!|私たちの珈琲ライフ|常盤珈琲焙煎所
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COFFEE LIFE

私たちの珈琲ライフ

  • 大宮氷川参道店

おやすみ水出し!おはよう水出し!

POSTED : 2024.04.30

こんにちは、氷川参道店のフクウラです。

徐々に暑い日が多くなり、暑い日が続くとアイスコーヒーが飲みたくなりますよね?!

アイスコーヒーの作り方は定番のホットコーヒーを氷で冷やす方法や水でゆっくりコーヒー成分を出す方法など様々な抽出方法があると思います。

様々な抽出方法があるためライフスタイルに合わせた抽出方法が1番コーヒーライフを楽しめそうですね!

そんな中でも多くの方のライフスタイルに合うと思われる抽出方法をご紹介させていただきます。

その抽出方法とは…
水でゆっくり成分を出す、水出しアイスコーヒーです!

どの部分がライフスタイルに合いやすいのかといいますと、寝る前に作って、起きたら飲めるという部分になります。まさに『おやすみ水出し!おはよう水出し!』です。

(おやすみ水出し)
手順1 水出しパックに粉を入れる
手順2 粉を入れたパックをピッチャーに入れ水        
   を適量入れる
手順3 冷蔵庫に入れ朝まで待つ
(おはよう水出し)
手順4 朝起きてピッチャーからパックを取り出す
手順5 飲む

このように、とても簡単に作れます!しかも美味しい!浅煎りのお豆だとまろやかな酸味、深煎りのお豆だとまろやかな苦味に!水でゆっくり成分を出すので角がなく優しい味わいに仕上がります。

そのため、私は水出しアイスコーヒーが私のライフスタイルに合い大好きです!その中でもグアテマラの深煎りは香ばしく、飲み口はさっぱり、後味はすっきりしているのでとても飲みやすく水出しアイスコーヒーにオススメです。

是非、皆様も水出しアイスコーヒーを様々なお豆で試してみてくださいね!