• 大宮氷川参道店

おやつ

POSTED : 2024.01.03

こんにちは、氷川参道店のフクウラです。

まず、初めに挨拶からさせていただきます。
今年もブログを通して多くの方とコーヒーの楽しみ方を共有し、より素敵なコーヒーライフを送っていきたいなと思っています。
今年もよろしくお願いいたします。

さて、氷川参道店では毎月コーヒーセミナーを開催しているのですが、受講者の方にどのようにコーヒーを楽しんでいますか？とお聞きしています。すると、食べ物とコーヒーを一緒に楽しんでいます。とのお答えが多くあります。

みなさん、ペアリングの種類は全く違うため、お聞きしててとても面白いですし、とても参考になります。

そこで、多くのお声を聞いている私だからこそ、みなさんに自信を持ってオススメできる組み合わせを紹介させていただきます。

その組み合わせとは…！

パウンドケーキ×コーヒー
すみません、王道の組み合わせでした。検索したら上位に出てくるくらい王道の組み合わせだと思います。

しかし、浅煎りコーヒーの時はコーヒーの持っているフルーティーな風味を活かすために、レモンパウンドケーキや深煎りコーヒーの時は苦味やコクを活かすために、キャラメルパウンドケーキなどなど、

パウンドケーキ×コーヒーは王道でありますが、組み合わせを変えるだけで楽しみ方の幅は広がっていきます！

まだ、合わせた事のない組み合わせもいっぱいあるため、今後、様々な組み合わせに挑戦していきたいと思います。

是非、皆さんのコーヒーのお供をお聞かせくだい。