• 赤羽店

春を告げる

POSTED : 2024.03.04

こんにちは！
赤羽店のクゲです。
最近は暖かい日もだんだんと増えてきて、部屋の植物たちも育ち始めてきました。

コーヒーも次第にホット、アイスどちらも楽しむようになり、春らしい豆を探す日々を送っています。

今回はそんな中見つけた今おすすめの春向けコーヒーのご紹介をさせていただきます。

ペルー／ラ・ペニャ・デル・ブイトレ農園　FW
他のお豆と違って少し値段は張りますが、個人的にはこのお値段でこんな美味しいコーヒーを飲めると思うととても嬉しくて定期的に買ってしまいます。



味わいとしてはクリーンですが、質感はまろやかでアップル、アプリコットの甘さが引き立っていて、かつ香りがとてもフローラル。
ホットで抽出し、ゆっくり飲みながら温度帯での味の変化を楽しんでいます。

そしてこの間水出しコーヒーをこのお豆で作ってみたのですが、これまた美味しい！！
普通の抽出時と違ってチェリーのような甘さやキャンディの甘さが出ていて、全体的にバランスが良くグビグビ飲めちゃうような味わいでした！
アイスコーヒーを飲むことが多い方にもおすすめですのでぜひお試しください！

皆さんの春に飲みたいコーヒーなども気になります。お店に来た際はぜひお聞かせください。
では、良いコーヒーライフを。