ロックで水出し|私たちの珈琲ライフ|常盤珈琲焙煎所
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COFFEE LIFE

私たちの珈琲ライフ

  • コクーンシティ店

ロックで水出し

POSTED : 2024.05.02

じめじめとホットな季節になってきましたね…
トホホっと…………

暑いのは嫌だ…と毎年思いますが、ロックが僕を楽しませてくれます。
※ロック=ロックアイス(氷)

「良いコーヒーには良いロックを」
今年の夏のテーマです。夏になったら水出しアイスコーヒーをたくさん仕込んで、数日に分けて飲むのが日課になっています。
僕の好きなルワンダ(ウォッシュド)を最高にロックな味わいで楽しむにはロックアイスが必須です。

ジューシーでガブガブ飲めて、アフターは甘さが残りながら清涼感に満ち溢れる。
自宅で作った氷は空気も多くすぐ溶けてしまいます(;_;)楽しむ間も無く…
ただロックだと淹れた時もあまり溶けず、初めにぎゅっと詰まった果実味を楽しむことができ、ゆっく〜り溶けるので味わいの変化も楽しめます!
そんな理由でロックを使い続けているわけですが、飲み終わった後もテッカテカで愛着が湧きますよね。

愛過ぎているせいか、写真をよく見ると気持ちロックが笑っているように見えます(すみません、描きました)

長くなりましたが、今年の夏は良い「コーヒー」と良い「ロック」で楽しみましょう!
オンラインショップでもたっくさんの豆が展開されてますので覗いてみてください!