汗ばむ陽気に水出しアイス|私たちの珈琲ライフ|常盤珈琲焙煎所
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汗ばむ陽気に水出しアイス

POSTED : 2024.04.30

こんにちは、ルミネ荻窪店のシマダです。
日によって寒暖差はありますが、日中汗ばむ陽気となりましたね!
私は、お家でも冷たいコーヒーが飲みたくて、
水出しアイスコーヒーを作ってみました!



今回、水出しで使用したお豆は
エチオピア グジ ディムツ CWS NT
ロースト4(シナモンロースト)です。

もちろんホットでも美味しいのですが、水出しアイスコーヒーにすると、冷たさに負けない、ほどよい酸味と果実味感がたっぷりあり、鼻から抜ける甘い香りがと〜ってもリラックス出来ます!

作り方は、細挽きの粉をコーヒーパックに詰めて、水に浸して冷蔵庫で8時間置くだけで完成となります。

簡単に出来てしまうので、皆様もぜひご自宅で楽しんでみてはいかがでしょうか!!