• 大宮氷川参道店

ときめく出会い

POSTED : 2024.02.29

こんにちは。
氷川参道店のスズキです。

いよいよ3月が始まり、季節が冬から春へと変わっていきますね。

春は出会いと別れの季節🌸

人と人の出会いはもちろんですが、コーヒーとの出会いはいかがでしょうか？

私がスペシャリティコーヒーと出会ったのは常盤珈琲で働きはじめた数年前の春のことでした、、！

初めて飲んだスペシャリティを今でも覚えています。

初めてのスペシャリティは、エチオピアのウォッシュドのコーヒーでした。フルーティーで甘くて華やかで紅茶のようなさっぱりした味わいに心がときめきました。

それまではビターなコーヒーが好きでしたが、エチオピアコーヒーと出会って、浅煎りのコーヒーが好きだという新しい発見ができました。

今ではどんどんいろいろなコーヒーにチャレンジしています。それもこれもあの時のエチオピアとの出会いがあったから、、！

緊張しがちな春の新しい出会いや環境でも、エチオピアコーヒーを飲んで、さまざまな物事にどんどんチャレンジできるように頑張りたいです。

氷川店やお近くの常盤珈琲をご利用してくださる皆様にも素敵なコーヒーとの出会いを楽しんでいただければと思っています。

そしてぜひ店頭の試飲やお飲み物のご利用の際は、新しいコーヒーとの出会いにチャレンジしてみてください！

皆様のご来店を心よりお待ちしております。