• 北浦和店

とけあう香り

POSTED : 2024.01.01

こんにちは！北浦和店のナガミネです。

私にとって1月は、静かな月です。

クリスマスの鈴の音は消え、動物や草花は
眠ったように春が来るのをじっと待ちます。

季節のはじまりと終わりを繋ぐ月。

静かな部屋でコーヒーとおやつをお供に、
新年の抱負とか考えたり考えなかったり。


そんなひとときにこそオススメなのが、
マキネッタで淹れるコーヒーです。

手のひらサイズのエスプレッソ器具で、
かわいらしい見た目とシンプルな構造。

おうちで気軽にエスプレッソが楽しめます。

濃厚で甘深い味わいもさることながら、
火にかけて、コーヒーが出来るまでの
ほんの数分。この時間がとても好きです。

静かな空間に、こぽこぽ小さく響く音。

ガスコンロの香りとコーヒーの香りが、
冬の空気にやわらかくとけて混ざります。


そんなエスプレッソに合うおやつは、
ひんやりもちもち、濃厚な雪見だいふく。

冷たいアイスと熱々のエスプレッソが、
口の中で甘く静かにとけてゆきます。

寒い部屋で、毛布に包まれて眠るような、
あの心地よさと似たものを感じます…

途中からアイスにエスプレッソをかけて、
アフォガードにしてみてもおいそうですね。

お気に入りのおやつと、コーヒー。
とけあう香りの中で、みなさんも
素敵な時間をお過ごしください！