- 府中けやき並木店
水出しコーヒー
POSTED : 2025.06.29
こんにちは。
7月ブログ担当店舗
「府中けやき並木店」のYです。
今回ご紹介するのは
暑い夏にぴったりの水出しコーヒーです!
そんな水出しコーヒーの魅力を
お伝えします!
水出しコーヒーは水を使って長時間(通常8〜12時間ほど)かけてゆっくりとコーヒーの成分を引き出します。この過程により、カフェインや苦味成分が抑えられ、代わりに甘みや旨みが際立った、まろやかでクリアな味わいのコーヒーが出来上がります。
そして、水出しコーヒーの最大の魅力は、雑味のないすっきりとした味です!水出しでは酸味や苦味が抑えられるため、口当たりが滑らかで飲みやすく、コーヒーが苦手な人でも楽しめる一杯です!
次に、香り高さも魅力の一つです。低温でゆっくりと抽出することで、コーヒー豆本来のアロマやフレーバーが丁寧に引き出されます。豆の持つチョコレートのような甘さやナッツのような香ばしさ、ベリーのようなフルーティーなニュアンスなど、焙煎度合や産地による違いが感じられます!
また、水出しコーヒーは一度に多めに作り置きができるのも嬉しいポイントです!
冷蔵庫で保存すれば数日間美味しく楽しめます。
常盤珈琲焙煎所ではそんな魅力あふれる水出しコーヒーが簡単に作れる商品を販売しております!
水出しアイスソロパック/シングルオリジン
エチオピアのナチュラル精製のスペシャルティコーヒー豆を使用した、華やかな香りが楽しめる水出しパック。お水に一晩浸けるだけで簡単に美味しい水出しコーヒーが作れます。
https://tokiwacoffee.com/item/item-6820/
青空アイスブレンド水出しパック
季節限定の「青空アイスブレンド」を使用した大容量の水出しパック。粉がパック詰めされた状態になっているので、あとはお水に浸して一晩待つだけ。美味しい水出しコーヒーが簡単に作れます。
https://tokiwacoffee.com/item/item-6818/
長くなってしまいましたが
今年は水出しコーヒーを飲んで
暑い夏を乗りこなしませんか!?