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[Ａ][Ｐ]ショップスタッフ

世界中から集めたスペシャルティコーヒー豆の焙煎や接客などカフェのお仕事！初心者にも丁寧に教えています。
接客好きな方、珈琲やカフェが好きな方(詳しくなりたい方)、お店づくりに興味がある方大歓迎！

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COFFEE LIFE

私たちのコーヒーライフ

2023.03.28

中米産地訪問～エルサルバドル②

産地訪問

中米産地訪問～エルサルバドル②

今日は、常盤でもおなじみのサンタ・リタ農園を所有するハサルを訪問しました。びっく...

2023.03.28

中米産地訪問～エルサルバドル①

産地訪問

中米産地訪問～エルサルバドル①

いよいよ憧れのエルサルバドル、やってきました！！前日のホンジュラス・フェアウェル...

2023.03.28

中米産地訪問～ホンジュラス②

産地訪問

中米産地訪問～ホンジュラス②

3日目からも農園へ、そして注目のサンタバルバラ地区のお豆をカッピング、こちらも多...

2023.03.28

中米産地訪問～ホンジュラス①

産地訪問

中米産地訪問～ホンジュラス①

4年ぶりのホンジュラス、2月のエチオピアに続いてやってきました。第一印象は、コロ...

2023.03.03

エチオピア産地訪問③

産地訪問

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Moplacoのウェットミルの朝の風景   Moplacoのエ...

2023.03.03

エチオピア産地訪問②

産地訪問

エチオピア産地訪問②

まずグジ地域の農園へ、収穫期は終わっているのでウォシングステーションを含め閑散と...

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