• コクーンシティ店

黒糖のような甘さにハマった一杯

POSTED : 2026.04.01

コーヒーって、「美味しいけど違いがよくわからない」って思うことありませんか？

私もずっとそうでした。
なんとなく飲んで、なんとなく選んで。

でも、この豆に出会ってからその感覚が一気に変わりました。

「これが推しってものか…」と素直に思えた一杯です。

今回紹介する私の推し豆は、ケニア キウンユ ウェットミルFWです。

このお豆の特徴は“甘さの余韻がクセになるコーヒー”です！

ただ苦いだけじゃなく、ただフルーティーなだけでもない、飲み終わったあとにじんわり残る甘さがとにかく印象的でした。

・フルーティーなのにやさしい味わい
・黒糖のような甘さ
・クリアで雑味のない後味

特に驚いたのが「余韻」です。

飲んだあとに口の中にほんのり残る甘さが心地よくて、気づいたらもう一口飲みたくなるような味わいです！

朝起きて、少しゆっくりできる日にこの豆を淹れると、

最初にふわっと広がる香り、
一口目のやわらかいフルーティーさ、
そして最後に残る黒糖みたいな甘さ。

その流れがすごく気持ちよくて、
「今日ちょっといい日かも」って思えるんです。

焙煎度も中煎りくらいでちょうどよくて苦すぎないから毎日でも飲みやすく、

焙煎度を少し上げてミルクと合わせてもまろやかになってとても美味しいです！

是非飲んでみて下さい🍀.*