コクーンシティ店

情報が盛り沢山で気になっちゃうお豆

POSTED : 2026.04.01

皆さま、こんにちは！
コクーンシティ店の池田です。

気付けばもう4月。
この時期は「出会いと別れ」の季節でもあります。
進学進級、新社会人、新天地での勤務などなど
私も様々な経験をし、悲しさもありますが同時にこの先の人生どうなっていくのか楽しみ！という感情もあります。
コクーンシティ店でも長らく勤務をしていたスタッフが4月から新社会人。
どうかこの先の人生を大いに楽しんでもらいたいと願うばかりです。

というわけで、今回は「出会い」にフォーカスをしまして、常盤珈琲焙煎所で販売をしているコーヒー豆の中から私が「出会った」今おすすめの「推し豆」についてご紹介します！

推し豆はこちら↓
ホンジュラス　エル　パステル農園　ブレンド　アナエロW

こちらのお豆は「アナエロビックウォッシュド」という精製方法になります。
アナエロビックと聞くと「発酵感があり独特で強いフレーバー」というイメージがありますよね。
私自身そこまで好みの精製方法ではないのですが、このお豆は「アナエロビックウォッシュド」。
そうです、アナエロビック+ウォッシュドの精製方法を２つ組み合わせた少し珍しいお豆なんです！

味わいとしては、アップルやレモンといった味わいもありつつ、キャラメルのような甘さが心地よいです。
口に含んだ瞬間から飲み終わりまですごく味のバランスが良く、初めて飲んだ時は「こんなお豆があるんだ！」と衝撃を受けました。

さらにこのお豆は「4つの品種」をブレンドしているロットになります！ますます気になりますよね？

情報が盛り沢山すぎて書き切れなくなりそうなのでここら辺でやめておきます…
とにかく是非一度、味わってみていただきたいです！

ちなみにこれからの時期はアイスコーヒーで飲むのがオススメです！
私はひと足先に夏を先取り…！