年の瀬に|私たちの珈琲ライフ|常盤珈琲焙煎所
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COFFEE LIFE

私たちの珈琲ライフ

  • 北浦和店

年の瀬に

POSTED : 2025.12.12

こんにちは!
北浦和店のキョウヤです。

突然ですが皆様、
「NW(National Winner)」
ってご存知でしょうか?
年に一度開催されるCOE(Cup Of Excellence)という国際品評会において、国内での厳しい審査を通過した高品質なお豆たちの事を言います!
惜しくも国際審査でCOEの称号は得られずとも、そもそも数ある豆たちの中から国内予選すら突破するのは非常に難関…。
つまり!NWのお豆はとってもとっても高クオリティで生産者の方々の思いや努力が詰まった素晴らしいお豆なんです!!!

…と、何故いきなりこんな話をしているかと言いますと、
もう12月も中旬に差し掛かり、年の瀬が近づいてきましたよね。
ここから更に仕事も家庭も忙しくなる時期ではありますが、そんな時こそ!
“いつもよりちょっと特別な一杯”
を飲みながら今年一年を振り返りたいな〜なんて思いまして…!

そして、見つけたわけです。

【ブラジルNW/カショエイラ農園/中深煎り】

珈琲豆生産大国ブラジルのNW!!!
オレンジのようなジューシーな果実感
ローストナッツのような香ばしさ
梅シロップや蜂蜜のようななめらかな質感と甘さ
様々な風味が混ざり合うその複雑さがまた特別感を演出しています。

2025年締めくくりの一杯はこちらで決まり!
皆さんも頑張った自分へのご褒美や、お世話になった方への感謝の気持ちに、
“いつもよりちょっと特別な一杯”いかがですか?
寒さも日々増していますが皆さんお身体には気をつけて健康にお過ごしください♪
今年もありがとうございました、そしてまた来年もどうぞよろしくお願いいたします!!