• 赤羽店

エチオピアとの出会い

POSTED : 2025.11.03

こんにちは。
赤羽店のサワノです。

だんだん肌寒くなりホットコーヒーがより美味しい季節になってきましたね！

私は元々深煎りで苦味のしっかりとしたコーヒーが好みだったので、購入する時も必ず深煎りの豆を選んでいました。

ある時友人がコーヒーが好きな私へとエチオピアの豆をプレゼントしてくれて飲んでみると、ベリーやピーチのような果実味や甘さが口の中に広がりました。それはコーヒーの酸味を「美味しい」と思った瞬間でしたそれまで経験したことのない風味に驚いたことを今でも忘れません。
そこからフルーティーなフレーバーの豆が大好きになりました。

そんなきっかけをくれたエチオピアは常盤珈琲焙煎所ではウォッシュド・ナチュラル・デカフェの3種類をご用意しております。

どれもおすすめですがお客様のお好みに合わせて種類や焙煎度などご案内させていただいております。
ぜひスタッフにお気軽にお声掛けください。