• コクーンシティ店

アップルパイとコーヒー

POSTED : 2024.01.01

今回はコーヒーとおやつです。
普段はスウィーツと言う派です。(ここ大事)

それはさておき、自分がいつもおやつを食べるとしたら？と改めて考える機会になりました。
コーヒーとおやつ…なんだろうと考えながらアップルパイを食べていたので、アップルパイとコーヒーを合わせてみました。

アップルパイの味わいを分解した時に、パイの香ばしさ、りんごの甘味・酸味、シナモンの香りの強さなどがあります。分解したところにコーヒーの味わいもぶつけてみると面白いかも・・・

と思い、豆を探していたらコスタリカ/グラナディージャ農園さんが手を挙げていた気がしたので淹れていきます。

グラナディージャは優しい果実味もあり、かつ香ばしさがあるとても美味しいお豆で、デイリーにもオススメ！
アップルパイとの相性も良かったのですが、常盤の豆を見渡してるとまだまだ手を挙げている農園があるような…
あと、グラナディージャ農園ロースト8でもかなり合うような…
アップルパイ旅はまだまだ続きます。