• 北浦和店

オールドファッションとナチュラル精製の甘いコーヒー

POSTED : 2023.01.14

寒い日が続きますね。

みなさんどのような年末年始を過ごされましたか？　

私は朝起きて、手挽きしたコーヒー豆をハンドドリップするのが日課です。　

寒い朝にほっと温まる瞬間は本当に幸せですよね。　

ただ手挽きが大変な朝もあるので、最近シンプルでスマートな見た目の電動ミルを買いました！　音も静かで気に入っていて、その日の気分で使い分けたりと、毎朝起きるのがとっても楽しくなりました。

そんな私の好きな珈琲はナチュラル精製の甘〜い豆。　珈琲の実を生豆にする過程で、果肉のついたまま乾燥させる精製方法です。　

なめらかな口あたり、完熟ベリーやワインのような芳醇な風味がたまりません！　

そして朝、珈琲と一緒に楽しむお気に入りスイーツは…オールドファッションです。　外はザクザク、中はずっしり。

甘くて香ばしく、どんなコーヒー豆の個性も引き立たせてくれます！　

ちなみに最近は週4でドーナツを食べてます。

みなさんもぜひ、お気に入りの珈琲とスイーツで素敵なひとときを楽しんでくださいね。