浦和店

コーヒーの祭典

POSTED : 2025.10.01

年に一度開催されるアジア最大級のスペシャルティコーヒーのイベント、SCAJ（Specialty Coffee Association of Japan）が9/24-27の4日間東京ビッグサイトで開催されました。

わたしは去年初めて参加したので今年は2回目。
初年は「企業の出展会？コーヒーの競技会がある？わたしのようなコーヒー新人が行っても場違いじゃない…？」とちょっとドキドキしながら参加したのを覚えています。

行ってみたいけどなんか怖い…と思っているコーヒーラヴァーの方もいらっしゃるんじゃないでしょうか？

（？）「でも、ダイジョーブ！」

中に入ってみると業界関係・一般問わず、学生さんからご年配の方まで本当に色んな方がいて、出展も日本だけでなくグローバル。
気になるブースがてんこ盛りで、コーヒーに少しでも興味があるならきっと時間が足りなくなるくらい楽しめるはず。
わたしは調子に乗って試飲をいただきすぎた結果、無事2年連続コーヒー酔いをしました。
毎年秋開催なので、気になる方はぜひ足を運んでみてください！

と、いうことで現在SCAJ熱ほやほやのわたしがどうしても使いたくなったアイテムがあります。

コレスゴールドフィルターです！

ペーパーと違って金属フィルターはコーヒーオイルを通すのでまったりとした飲み口に、またこだわりの純金コーティングによって成分の化学変化を起こしにくいためコーヒーが持つ本来の風味を余すことなく抽出することができます。

つまり、ちょっと良いコーヒーをさらに格上げしてくれる優秀なアイテムなのです。
SCAJでゲットした豆をこれで…！

10月1日は国際コーヒーの日であり、コーヒーの新年度が始まる季節。
今年もこの季節の到来に合わせて10月中は常盤全店でこのゴールドフィルターを使ってハンドドリップを提供いたします。

各店とっておきのお豆を用意してお待ちしておりますので、ぜひ遊びにきてくださいね♪
今年度も常盤珈琲をよろしくお願いいたします！