マイ・カハヴィタウコ

こんにちは！川口店のカシマです。
 
皆さん、残暑の続く日々をどうお過ごしでしょうか？？
外に出るのも億劫になっちゃいますね、、、
 
今回のブログテーマは「私のこだわり」という事で、コーヒーがより好きになるような飲み方についてご紹介させて頂きます！
 
私が参考にしているのは「世界一幸せな国」と言われるフィンランドの習慣です。
フィンランドでは法律で、コーヒー休憩（カハヴィタウコ）が定められているそうなんです、！
 
そこで私は、一日の中に数回の“コーヒー休憩”を取り入れています。
 
コーヒー専用の時間を作ってあげる事で、特別感が生まれ、最高の気分転換になるんです、！　たまに、何かしながら飲んでしまうこともあるのですが、“コーヒー休憩”として飲むコーヒーは別格なんです。
 
そんな“カハヴィタウコ”をより充実したものにするために、個人的には浅煎りナチュラルのお豆がおすすめです。
 
例えば・・・タンザニア　イロマ組合　NT
            コロンビア　ファンマルティン農園　
　　　　　　　　　　　　シドラ NT などです！