暑い夏こそ!|私たちの珈琲ライフ|常盤珈琲焙煎所

COFFEE LIFE

私たちの珈琲ライフ

  • 国分寺店

暑い夏こそ!

POSTED : 2024.07.01

夏本番を前に、じめじめとした日が続いていますね。
ただでさえむし暑いのに、お湯を沸かしてコーヒーを淹れるのは躊躇してしまいます…

そんな時に簡単にできるのが水出しアイスコーヒー!!!

一晩、水に浸けておけば翌朝には香り高い水出しアイスコーヒーが♪
麦茶感覚で作れるのでとっても簡単♪
ゆっくりと時間をかけて抽出することでコーヒーの苦みやえぐみが抑えられて、やわらかい甘みのあるコーヒーになります♪

今回わたしがお勧めするお豆は、
エチオピア/ゲデブ チェルチェレ ベケレ NT (ロースト4)
華やかでフローラルな味わいはもちろんのこと、ベリーのような果実感、優しい酸味が心地よく、上質な透明感のある味わいなので酸味が苦手な方でも非常に飲みやすいです。

暑い夏こそ水出しアイスコーヒー!!!

ステンレスタンブラーや水筒にいれてお出かけしたり、涼しい部屋でコーヒーを飲みながら読書をしたり…

みなさまの夏のコーヒータイムがもっと素敵な時間になりますように⭐︎