夏バテニモマケズ

暑かったり涼しかったり、じめっとしたり、、、

お天気の変化にみなさんついて行けてますか？


すでに夏バテ気味な今日この頃。


お腹は空くのに食欲は沸かない、、、

がっつりラーメンと唐揚げ食べたいのに油分がちょっと、、、


そんな時にお口も胃もさっぱりさせてくれる(個人の見解です)コーヒーが、ニカラグア産の珈琲豆！


中央アメリカ、コスタリカの上に位置するニカラグア。

コスタリカの珈琲豆はよく聞くけどニカラグア？？　最初はそんな「？？？」なイメージでした。

一度、この珈琲美味しい！ってなるとなんでこんなに美味しいの？って気になってきますよね。
ネットで色んなお店や個人の方のブログを読んで納得。
標高の高い山岳地域、ミネラル豊富な土壌、雨季と乾季のはっきりとした気候、そしてが生産者さんの企業努力によって高品質なお豆が作られてるんですね～


今まで飲んできたニカラグアのお豆の特徴をざっくりまとめると、


さっぱりとした口当たり、あま～い余韻、ほんのりやさしい苦味、でしょうか。

私のおすすめのローストは中浅煎り～中煎りくらい。


食事と合わせるのもおすすめですが、最近ハマっているのはコチラ！

沖縄・黒糖クルミ！
黒糖の香ばしさが良く合うんです！

疲れたときは、甘いおやつ×珈琲。おかげで今年の夏も、なんとか乗り切れそうです！


みなさんもぜひ、お気に入りのお豆を探してみてくださいね～