コスタリカーグアテマラ産地訪問②

POSTED : 2024.03.07

グアテマラに移動して初カッピング､本当に美味しいコーヒー豆に出会えました。

コスタリカでもそうでしたが、原点回帰が起こっていて、その豆の持つ本来のポテンシャルを引き出す精製がメインになってきています‼︎

ひところの精製に極端に手を加える方法が下火になっているのを感じました。

グアテマラのコーヒー豆のポテンシャルの高さが素直にでていて感動しました。期待してお待ちください。

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常盤珈琲焙煎所　です。スタッフブ $常盤珈琲焙煎所　です。スタッフブログ、おやつ×コーヒーのご紹介です🥮☕️ \\珈琲でほんの少しの贅沢を// こんにちはイオンモール羽生店です新年を迎え、皆様はいかがお過ごしでしょうか私は実家で、友人が出場する駅伝を楽しみながらお雑煮をいただきましたお正月という大事なイベントも終わり、 2月になると節分にバレンタインとまだまだ季節の行事が続いていきます特にバレンタインにはチョコを片手にコーヒーを楽しむ方も多いのではないでしょうか？私は毎年バレンタインには自分チョコを購入して苦味のあるコーヒーを片手に少し贅沢な一時を過ごします特にこの時期はまだ寒さも厳しくホットコーヒーで一息付かれる方が多いと思いますそこで私がオススメするのがインドネシアマンデリンアチェアルールバダマンデリン特有ともいえる苦味のキレと独特のスパイシーさを堪能できます！また、苦味の陰に隠れがちですがほのかに柑橘系の酸味を感じることもできるフレーバーですミルクとの相性も抜群なのでカフェオレにしてゆったりとした時間を過ごすのにもオススメですチョコの甘さにも負けないコクのあるフレーバーを皆様にも楽しんでいただければと思います！ #常盤珈琲焙煎所 #コーヒー #コーヒーのある暮らし #コーヒーライフ #コーヒーペアリング #tokiwacoffeeroaster #coffee #coffeelife #coffeetime$

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◯本日、雪の影響により閉店時間を変更させていただきます。
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いつも常盤珈琲焙煎所をご利用いただき誠にありがとうございます。
本日、雪の影響により、各店閉店時間を変更させていただきます。ご迷惑おかけしてしまいますが、よろしくお願いいたします。

・イオンモール羽生店
19時閉店

・コクーンシティ店
19時閉店

・ルミネ荻窪店
通常営業

・その他店舗
18時閉店

明日は通常営業を予定しておりますが、交通機関の乱れにより開店が遅れてしまう可能性もございます。
ご了承いただきますようお願い申し上げます。

みなさまどうぞお気をつけてお帰りくださいませ。

常盤珈琲焙煎所　です。 2024.02.11(日)

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