• 赤羽店

「私の秋×コーヒー」

POSTED : 2023.09.29

夏が終わり冬が来て、冬が終わりまた夏が来る、、、
春と秋は何処に?
こんにちは、赤羽店スタッフです。
そんな私にまわってきた今回のお題が

「私の秋×コーヒー」

無理です！書けません！秋ってどこのどなたですか？
そういう事ですので、大変申し訳ございませんが
以下は私が送るほっこりできるコーヒーレシピです。
とはいってもレシピが有るわけではなく、
いたって簡単、いつもの抽出レシピにチャイパウダーを入れて頂くだけです。
トルコなど海外では香辛料を入れて抽出することはよくあるそうですが今回は簡単に、
チャイパウダーをいつも通り挽いた粉に混ぜるかコップに入れて、
いつも通り抽出してください。
コーヒーの風味にチャイの味が合わさり、
少し変わった、かつほっこりできるコーヒーに仕上がります。
個人的には甘さがしっかりあった方が美味しいと思いますので
お好みでお砂糖やミルクを足してください。
ところでこのブログを書いている最中に気付いた事があります。

「チャイってどちらかというと冬じゃないですか？」

やっぱり秋って誰ですか、、、