• 北浦和店

ほろよいタイランド

POSTED : 2025.02.01

こんにちは！北浦和店のナガミネです。

2月といえば街中にチョコがあふれる季節。もう毎日たのしいですね。ありがとうございます。

そんなチョコとコーヒー、相性良さそうで意外とペアリングが難しい気がします。
固形チョコやチョコスイーツ、カフェラテやエスプレッソ……組み合わせも味わいも様々。

そんな幅広いチョコ×コーヒーのペアリングで、ぜひオススメしたいもの！それは「タイのコーヒー×チョコドーナツ」です🍩

まず某ドーナツ屋さんで、期間限定の素敵なチョコドーナツを買います。中にベリーが入ってるのがいちばん好きでした。
合わせるコーヒーは、タイのフアイチョンプー農園（私はオススメ焙煎度よりひとつ浅煎りにしてみました）。

実はタイのコーヒーは常盤初！アナエロビックナチュラルの洋酒感や完熟フルーツのような濃厚な果実感がとても魅力的なんです。

とろっとした質感と華やかな風味、そこにチョコドーナツの甘苦さが加わり、まるで高級カクテルのよう🍹
ノンアルなのにほろ酔い気分でとても幸せなひとときを味わえます。


北浦和店ではブログ記事をファイルにまとめて座席に置いてるので、いろんな方の記事も気軽に読めちゃいます！

ぜひ、みなさんのお気に入りスイーツとコーヒーのペアリングも聞かせてください( ¨̮ ) و