SIMPLIFY(シンプリファイ)
おいしいコーヒーを日常の一部に!
これからコーヒーの世界に足を踏み入れたい方はもちろん、1日何杯も飲むコーヒーホリックも、カフェのプロフェッショナルバリスタも、SIMPLIFY the Brewerでより良いコーヒーが身近になります。
より少なく、より早く、より濃く。
ペーパーフィルターとドリッパーの接点を徹底的に少なくすることで、お湯が落ちるスピードを最大限早くします。以下の特徴も相まって抽出効率が上がり、しっかりとした濃度のコーヒーが淹れられます。
ドリッパー史上最大の40mmの穴
今までのどんなドリッパーよりも大きい穴は、お湯が流れるのを決して邪魔しません。
空気の流れまで計算された構造
ドリッパーについた3つの脚が、サーバーとの間に空気の通り道を作ります。空気が外に流れることで、ドリッパー内のお湯が落ちるのを加速します。
擬似ダブルウォール構造
ぺーパーフィルターとドリッパーの擬似ダブルウォール構造が空気の層を作ることにより、ドリッパー内の温度が下がりにくく、安定した抽出ができます。
水の動きまでコントロールし、抽出を促進
底面にある6つの突起がペーパーフィルターの底部を歪ませます。その歪みによってSIMPLIFY the Brewerの内部でより水の動きが生まれ、抽出を促します。
推奨レシピ
①SIMPLIFY the Brewerにペーパーフィルターをセットし、ペーパー全体にお湯をかけリンスします(面倒であれば、もちろんそのままでも問題ありません)
②14gの極細挽きのコーヒーの中心にお湯を注ぎます(円は描きません)
③30秒かけて210gまで注いだら、注ぐのをやめます
④1分から1分半待ちます
⑤お気に入りのマグカップで楽しみましょう!
[容量]
1〜2杯用
[重量]
約60g
[素材]
Tritan™ (BPAフリーコポリエステル)
[色]
透明
[耐熱温度]
100℃ (212°F)
日本製