中米産地訪問~ホンジュラス②|私たちの珈琲ライフ|常盤珈琲焙煎所
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中米産地訪問~ホンジュラス②

POSTED : 2023.03.28

3日目からも農園へ、そして注目のサンタバルバラ地区のお豆をカッピング、こちらも多様な品種の、多様な精製方法の素晴らしいスペシャリティコーヒー豆に出会えました。4年前の青年が立派におじさんの雰囲気を若干醸し出しているのに微笑ましく感じました。

旅はまだまだ続きます!!次回は未踏の地、エルサルバドルへ