• コクーンシティ店

常盤珈琲焙煎所

POSTED : 2025.02.28

4年前にこじんまりとした商店街を歩いて見つけた北浦和店。
お店に入るとお豆がいっぱいで最初は戸惑ったのを覚えています。
悩みに悩んだ末店員さんにおすすめを聞き買ったインヘルト農園。
コーヒー屋で焙煎度や焙煎時間を伝えられるのも新鮮で、自由に選んでいいんだと楽しい気持ちになりました。

スペシャルティコーヒーという存在は知っていましたが、農園を追って購入したのは初めて。
収穫年、ロットが違えど初めて買った農園が今も店頭に並んでると感慨深いものがあります。
同じ農園が出るたびについつい買ってしまったり…農園の方の取り組みに関心を持ってみたり…それが魅力的でより惹かれたり。

またまたコーヒーがツールとなって出会った方々も全員が魅力的で、後光が差すほど優しい方やコーヒー変態や…という方まで
コーヒーを通して様々な出会いと発見があったなぁと考えるとしみじみ…

この先もコーヒーを通しての発見や出会いを楽しみたいですね！