• 府中けやき並木店

冬の贅沢なひととき

POSTED : 2024.12.31

こんにちは！
府中けやき並木店のカキヌマです！

寒さが深まるこの季節、コーヒーがますます美味しく感じられる時期ですね！！

今回は、ホンジュラスのコーヒーとアップルパイのペアリングについてご紹介します。この組み合わせは、ホリデーシーズンにぴったり。

特別なひとときを演出してくれることでしょう！

ホンジュラスは、12月のオススメの国として選ばれていたため、お楽しみいただけた方も多いのではないでしょうか？

ホンジュラスの豆は、明るく優しい酸味とバランスの取れた甘みが特徴です。そこにリンゴのような優しい酸味が重なり、冷えた冬に心を温めてくれるような風味があります。

そんなホンジュラスと相性抜群のパートナーはアップルパイです！アップルパイのリンゴの自然な酸味とコーヒーのじわっと広がる酸味が調和します。加えて、甘さの相性も抜群です。ホンジュラスのコーヒーからはキャラメルや黒糖のような深みのある甘さを感じることができます。この甘さがアップルパイのシナモンやバターのリッチな風味を引き立て、両者が互いを引き上げる関係を作り上げてくれます。

更にホンジュラスコーヒーは、なめらかでシルクのような口当たりが特徴です。これがアップルパイのサクサクしたパイ生地と完璧にマッチするんです！

今回紹介したホンジュラスとアップルパイの組み合わせは、トップクラスのコンビネーションなのではないかと思っております！

ぜひ、このペアリングと共に冬をお楽しみ下さい。

ペアリング探しは非常に楽しくて可能性が無限大なので、ご自身でもお気に入りコーヒーの相棒やお気に入りのお菓子の相棒になるコーヒーを探してみてくださいね！