- 赤羽店
自分から広がるコーヒーの輪
POSTED : 2024.11.30
最近は急に気温が下がってきていて、コーヒーが美味しい季節になりました。少し前まで今年の夏暑いなーと思っていたら、いつの間にか秋が終わっていて、気づいたらもう12月でした。
自分は大学生なのですが、今年を振り返ってみると”挑戦の年”でした。大学のゼミナールでは先輩という立場になったり、バイトとして常磐珈琲焙煎所で働き始めたり、就職活動を始めたりしました。目の前のことで精一杯で怒涛の1年でしたが、その傍らには常にコーヒーがありました。コーヒーを飲みながら考え事をしたり、大学の課題に取り組んだり、コーヒーを通して仲良くなった人もいました。
友人や大学の先生にコーヒーを振舞った際に好評だったのがコロンビアのウィラ JAVA FWでした。こんなコーヒー飲んだことない!と驚いた皆の顔を見て自分も感動しました。こうして自分のコーヒーを通して輪が広がっていくのは素晴らしいなと感じました。
今自分のお気に入りの豆はエチオピアのイルガチェフェ ゲデブ ゴチチ WS FWです!完熟みかんやピーチのようなフルーティな味わいの豆です。この豆も自分の周りの人にドリップして味わって頂きたいです。
皆さんも忙しい年末年始だと思いますが、一瞬の息抜きや大切な人に常磐で買った珈琲豆で特別な一杯を淹れてみませんか?
スタッフ一同みなさまのご来店お待ちしております!