• 浦和店

断捨離とご褒美珈琲と

POSTED : 2024.11.30

2024年、
あっという間に残り1ヶ月となりました。
皆さんはどんな一年を過ごされましたか？

私の2024年No. 1は
YouTubeにハマったこと。

ここ最近では
断捨離にハマっています。
とにかく、使わないもの、汚れているもの、壊れているものは処分。
処分した中で多かったものは
服と食器でした。
そしてNo.2は丁寧な暮らし。
物を手離すと迷わなくなり
出番の少なかった物達にも
使用頻度が増えます。
一つ一つのものに
丁寧に向き合うようになりました。

断捨離する時は
YouTubeで好きな曲をかけて
耳カツをしています。
これ大事。
音楽を聴きながら（最近はサザンばかり）
断捨離すると気分が上がります。

スッキリ綺麗になった後は
ご褒美。

好きなスイーツと一緒に
丁寧に珈琲をドリップして
ほっと一息。

季節が変わり、
好みが変わってきて
中深煎りや深煎りのお豆を選んでいます。

今飲んでいるのは
深煎りのグァテマラの
エルインヘルト農園イエローナンセです。
最適な気候と環境、そして手摘みで
丁寧に生産されているそうです。
丁寧な暮らしをしたい私に
ピッタリのお豆です。
飲んだ後の余韻が
まさにダークチョコレート。
ロースト8なんですが
バランスが良くて飲みやすい。

そして気になっていた
コロンビアのお豆も飲んでみました。
アルヘンティーナ農園
ロースト7。
こちらは
飲んだ瞬間からダークチョコレート。
ナッツの香ばしさが
口に広がります。
さらに余韻も楽しめます。

年末は
今まで集めた
珈琲の道具をお手入れします。
綺麗になった
道具で淹れる珈琲が私のコーヒー納め。

皆さんも自分のペースで
残り少ない2024年をお楽しみください。