• ルミネ大宮

新コーヒー生活

POSTED : 2024.10.02

こんにちは！ルミネ大宮店です！
8月23日に新店舗としてオープンしてからあっという間に毎日が過ぎ、気がつけばもう10月…
既に何度もお店に足を運んでくださるお客様がいらっしゃることが凄く嬉しいです、ありがとうございます(泣)

新スタッフとして入社したばかりの常盤珈琲焙煎所1年生ですが、お客様にコーヒーの美味しさとワクワクをお届けできるよう精進していく所存です…！

本題といたしまして、今回のブログのテーマは「◯◯はじめました！」…ということで、常盤珈琲焙煎所ルミネ大宮店スタッフとなってからの新しいコーヒー生活について綴らせていただきます。

まだまだ経験値の少ない自分ですが…スタッフとして勤め始めてから店長さん一推しの”コレスのゴールドフィルター”を購入し、コーヒー時間を楽しんでいます！

先日、ペルーのルクマのお豆を購入しましたが、休日のコーヒー時間がより一層特別な時間となっております。

元々深煎りのコーヒーが好みだったのですが、コレスのフィルターをきっかけに、浅い焙煎度のコーヒーを試してみようと思い、気になっていたルクマを購入しました。
純金加工と短時間高温の抽出により、お豆が持つ特有の味や香りをそのままドリップでき、コーヒー豆の個性を思い切り楽しむことができます！
コーヒーオイルもふんだんに抽出されるので、今回購入したブルボン種のルクマとも相性バッチリ！まろやかな口当たりや、すっきりとした果実の甘さからのお花や蜂蜜を感じさせる心地良い余韻も存分に感じることができました！

常盤珈琲焙煎所スタッフとなってからの新生活は学びや気づきが多く得られ毎日が充実しています。

皆さんは何か新しくはじめられたことはありますか？
どのようにコーヒーを楽しまれていますか？
是非我々スタッフにもお聞かせくださいっ！
ご来店をお待ちしております！