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COFFEE LIFE

私たちの珈琲ライフ

  • 大宮氷川参道店

衣替え

POSTED : 2024.09.28

こんにちは!氷川店です!

季節の変わり目です。急に涼しくなった今日この頃ですがお身体にお変わりはありませんか?体調を崩しやすい時期でもあるのでくれぐれもお気をつけください。。。

さて、秋ですね。秋は好きですか?私は1年間の中で秋が1番好きです!食の秋、読書の秋、夜の散歩の秋、何をするにしても1番丁度いいのが秋なのです。そして勿論!コーヒーの秋でもあります^_^

夏はスッキリ!浅煎りのホンジュラスやルワンダのお豆を急冷アイスやコールドブリューで楽しんでいましたが、一転秋は深煎り目のコーヒーも飲みたいなぁと思ってしまいます。そんな秋にピッタリな、この時期しか楽しめないブレンドが常盤珈琲焙煎所にはあります!

🍁 もみじブレンド<8> 🍁



このブレンドはなんと言っても汎用性が◎です。ホット、アイスはもちろん、ミルクと合わせて頂いても美味しい!独特のスパイシー感はお菓子とのペアリングも抜群です◎私のおすすめはフレンチプレスで淹れるもみじブレンドです!フレンチプレスはコーヒーの粉をお湯に浸けて抽出する「浸漬式」の抽出方法なのでコーヒーの美味しい成分を大胆に引き出してくれます!

もみじブレンド:15g 粗挽き
お湯:225g

お湯を注いで4分待つだけ!簡単に美味しいコーヒーが飲めちゃいます^_^季節の変わり目、コーヒーも「衣替え」はじめてみてはいかがでしょうか、、??