• 浦和店

オーツミルクで楽しむ秋の味覚

POSTED : 2024.09.28

こんにちは。
浦和店 カネダです。

喫茶店でカフェラテを注文すると、通常の牛乳からソイ・アーモンドミルク・オーツミルクなど植物性のミルクに変更できるお店をよく見かけます。
これまで「牛乳こそ王道！」とあまりどこか敬遠していたのですが、たまたま気分でオーツミルクのラテを頼んだみたところ、驚くほど優しくマイルドな味わいでコーヒーとの相性抜群！
すっかりとその魅力にハマってしまい、先日自宅にもオーツミルクを迎え入れ、オーツミルクライフが始まりました！

オーツミルクは主原料がオーツ麦で、食物繊維が豊富。
牛乳に比べて低カロリー・低脂質と健康的にも嬉しい要素が詰まっています！
(美味しすぎて飲み過ぎてしまうと食物繊維・糖質の過剰摂取になってしまうので注意です！)

植物性のミルクはクセがあってコーヒーとの味わいのバランスが難しいイメージでしたが、オーツミルクの中にはコーヒーと合わせやすいように飲みやすく、濃厚な甘さが楽しめるものも販売されています。

合わせるコーヒーとして個人的におすすめしたいお豆はコスタリカとメキシコデカフェの深煎りです！
コスタリカはキャラメルや栗のような甘香ばしさ、メキシコデカフェはお芋を思わすほっこりと甘さがあり、どちらも秋を感じるフレーバーでこの時期ぴったりのお豆！
まろやかなオーツミルクと秋の味覚は最高のマリアージュです！

すっかりと涼しく秋めいてきたこの頃。
「○○の秋」といわれていることもあって新しいことにチャレンジしたくなる季節ですね！
私はオーツミルクラテ、オーツミルクオレが捗る秋になりそうです。
皆様も新しく始めたコーヒーの楽しみ方などあれば是非お聞かせください！