• 国分寺店

浅煎りコーヒー×サイダー

POSTED : 2026.10.01

こんにちは！

常盤珈琲焙煎所、国分寺スタッフです！

少しずつ秋らしい空気を感じる季節になってきました。朝晩は涼しくなりましたが、日中はまだ冷たい飲み物が欲しくなる日もありますよね！🍹

今回は、浅煎りコーヒーを使った、ちょっと変わったアレンジをご紹介します。

今回使用したのは
エチオピア🇪🇹　シダマ ベンサ アルベゴナ NT
ロースト4(シナモンロースト)



浅煎りならではのフルーティーで爽やかな風味を活かして、今回はサイダーと合わせてみました

コーヒーとサイダー？と思う方もいるかもしれませんが、実際に合わせてみると、コーヒーの爽やかさとサイダーの甘さ、炭酸がよく合うんです！

すっきりとした飲み口で、いつものアイスコーヒーとはまた違った楽しみ方ができます🤲


◯材料

・浅煎りのアイスコーヒー　100ml
・サイダー　100ml
・氷　適量

◯作り方

① 浅煎りのコーヒーをペーパーフィルターで抽出し、急冷してアイスコーヒーを作ります。

② グラスに氷を入れ、サイダーを注ぎます。

③ その上からアイスコーヒーをゆっくり注いで完成！
＊氷に当てるようにそっと注ぐと二層に分かれて綺麗になります！



今回は、すっきりとした味わいにしたかったので、ペーパーフィルターを使って抽出しました。オイル分が少なくなるので、サイダーと合わせても軽やかな飲み口に！見た目もクリアですっきり仕上がります✨

コーヒーの割合を多くするとビターですっきりオトナな味わいをお楽しみいただけます！

ちょっと意外な組み合わせですが、浅煎りコーヒーだからこそ楽しめるアレンジです。

お豆の種類やコーヒーの割合などを変えて、ぜひ自分好みの味わいを見つけてみてください👀