エチオピア/ シダモG2　デカフェ

おうち時間が増え、コーヒーを飲む機会も増えた・・そんな方にカフェインレスのコーヒーをご用意しました。
夕方以降、安心してコーヒーをお楽しみいただけます。
エチオピアならではの華やかな香り、果実味を堪能できるデカフェ！
焙煎を深くしても、豊かなフレーバーをお楽しみいただけます。
ミルクをいれて楽しみたい方はロースト８がおすすめです。

Mountain Water製法＞
メキシコ・ベラクルース州にあるDescamex 社が行うマウンテンウォーター・デカフェ製法は、多くの有機認証を取得しており、化学的な溶媒を一切使用せずに安全にカフェイン除去をおこなうシステムです。
コーヒーの受け入れは 5,000kg/バッチとなっており、有機認証を受けた原料の生産履歴を透明化したまま最終製品にまで仕上げることが可能で、世界でも数少ない有機デカフェ工場になっております。

【カッピングコメント】　フローラル/ピーチ/オレンジ/ハニー/レモンティ

エリア	オロミヤ州シダモ地区
標高	1,600m-2,000m
デカフェプロセス	マウンテン　ウォーター製法
カフェイン除去率	99.9%