エチオピア/ イルガチェフェ ゲデブ ウォッシュド

sa56

ゲデブ地区はゲデオゾーンの中でも最南端に位置し、非常に標高が 高く、高品質なコーヒーを生産するエリアとして注目されています。このロットは1971年創業のモプラコ社の取り扱いです。素晴らしいコーヒーを常に提供していることで注目されています。フローラル、ピーチ、マスカットなど、イルガチェフェならではの華やかなフレーバーが次々に感じられる、今季ウォッシュドに素晴らしいロットが多数ありましたが、その中でもイチオシのロットです。

モプラコ社>
モプラコ社はエチオピアで最も古い輸出業者の一つです。オーナーのエレアナさんの父ヤンニ・ジョーガリスの代から日本と親交が深く、ヤンニとエレアナは何度も日本を訪れていて、日本のマーケットのことも熟知されています。社内に精製所をつくり、精製の技術を向上させてきました。素晴らしいフレーバーに溢れる豆を精製し、バイヤーからの信頼も厚い会社です。

カップコメント>ジャスミン/ピーチ/マスカット/レモンティ/ハニー/シルキー

位置 南部諸民族州 ゲデオゾーン  イルガチェフェ地域 ゲデブ市
標高 1,925m-2,100m
品種 Heirlooms
生産処理 Fully Washed
roast04

※豆の量は生豆の状態での重量です。焙煎を選択される場合は、焙煎後1~2割ほど減量いたします。

100g
挽き具合
焙煎度
在庫状態 : 在庫有り
¥890(税別)
数量
250g
挽き具合
焙煎度
在庫状態 : 在庫有り
¥1,780(税別)
数量
500g
挽き具合
焙煎度
在庫状態 : 在庫有り
¥3,115(税別)
数量