エチオピア/ イルガチェフェ　コンガ　アレガシュ　アンウォッシュド

イルガチェフェ　コンガエリアは、高い標高・鉄分と養分が豊富な土壌など、理想的なマイクロクライメイトに恵まれ、エチオピアコーヒーを代表する生産地として知られています。このロットは、生産者のアレガシュ氏が自生するコーヒープランテーションより収穫・精製したもので、豊かなベリー感、赤ワインようなスパイシーさを伴う濃厚な甘さ、香りの良さなど、華やかな”エチオピア　ナチュラル”を堪能できます。
今回価格が高いでしたが、素晴らしいこのロットをお届けしたく、数量限定で買い付けました。是非ご賞味ください。

カップコメント＞ストロベリー/レッドワイン/ブラックチェリー/コンプレックス/スムースマウスフィール