ニカラグア/ モンテ リヴァノ農園 ハニー

sc100

ニカラグアは今ままで知名度は高くありませんでしたが、近年隣国のホンジュラス同様、生産技術が高まり、素晴らしいマイクロロットのコーヒーが生まれています。

モンテリヴァノ農園とはご縁ができて3年目。毎年ハニー精製のロットを常盤のために作り、届けてくださいます。
今年のロットもアップルやシトラスなど、完熟した果実のフレーバーが濃厚に詰まった、とても甘い余韻が印象的です!
ホットはもちろん、アイスコーヒーにしてもとても美味しくお楽しみいただける、おすすめのニカラグアです。

農園情報>
この農園はホンジュラス国境のヌエバ・セゴビア県、オコタル地区にあります。ブエノス・アイレス農園のオーナーである、ヴァジャダレスファミリーが所有する10の農園の1つで、最も標高の高い位置にあります。精製は同地区のブエノス・アイレスグループ所有のミルで行われ、すべての工程が終わるまで、ロット毎の管理が徹底されています。

 

【カッピングコメント】 オレンジ/ゆず/アプリコット/アップル/カラメル/ブラウンシュガー/スムースマウスフィール/ロングアフターテイスト

 

農園名 モンテ・リヴァノ農園
生産者 ヴァジャダレスファミリー
エリア ディピルト オコタル地区 ヌエバセゴビア県
プロセス ハニー
品種 カトゥーラ 
標高 1,300m〜1,700m
roast06

※豆の量は生豆の状態での重量です。焙煎を選択される場合は、焙煎後1~2割ほど減量いたします。

100g
挽き具合
焙煎度
在庫状態 : 在庫有り
¥799(税込)
数量
250g
挽き具合
焙煎度
在庫状態 : 在庫有り
¥1,598(税込)
数量
500g
挽き具合
焙煎度
在庫状態 : 在庫有り
¥2,797(税込)
数量