エチオピア/ イルガチェフェ ゲデブ チェルベサ アンウォッシュド
このコーヒーは、ウォルカ・チェルベサ住民自治組織の約416の小規模コーヒー生産者が生産したガーデン・コーヒーです。ゲデブ郡で最大のコーヒー生産地域で、約1,240ヘクタールでコーヒーが生産されています。周辺をバンコ・チェルチェレ、 バンコ・ゴチチ、 ハロ・ハルツームと優良コーヒー生産地に囲まれています。
昨年のウォッシュドに続き、今年はベリー感あふれるナチュラル精製のロットをお届けします!
カップコメント>ストロベリー/ラズベリー/ベルガモット/スパークル/スウィートフィニッシュ
位置 | 南部諸民族州ゲデオゾーン ゲデブ郡 ウォルカ・チェルベサ |
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標高 | 1,900m-2,000m |
品種 | Dega, Kurume (Ethiopian Heirloomsの一種) |
生産処理 | Natural |

※豆の量は生豆の状態での重量です。焙煎を選択される場合は、焙煎後1~2割ほど減量いたします。