エチオピア/ シダモ ナンセボ ウォッシュド
レフィサウォッシングステーションはアジスアベバより約400キロ離れた、ベール山脈南側に位置し、周辺にあるRefisa,Roricho,Bulga,Riripaという4つの村に住む零細農家たちがチェリーを持ち込んでいます。農家の戸数は約588戸。1戸ごとの栽培面積は約2ヘクタールほどですが、合計で5,000ヘクタールに及びます。このエリアは“Arsi”と呼ばれ、豊かな自然と水に恵まれており、まだ未開の地として注目されています。透明感あふれるみずみずしさが魅力のロット!
今年イチオシのエチオピアウォッシュドです!
カップコメント>ジャスミン/ピーチ/ホワイトワイン/コンプレックス/スムースマウスフィール
位置 | オロミア州 ウエスト・アルシ地域ナンセボ ウォレダ地区レフィサ村 |
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標高 | 1,900m-2,070m |
品種 | Kurume,Wolisho |
生産処理 | ウォッシュド |

※豆の量は生豆の状態での重量です。焙煎を選択される場合は、焙煎後1~2割ほど減量いたします。