ニカラグア/ モンテ リヴァノ農園 ハニー

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この農園はホンジュラス国境のヌエバ・セゴビア県、オコタル地区にあります。ブエノス・アイレス農園のオーナーである、ヴァジャダレスファミリーが所有する10の農園の1つで、最も標高の高い位置にあります。精製は同地区のブエノス・アイレスグループ所有のミルで行われ、すべての工程が終わるまで、ロット毎の管理が徹底されています。

今年たくさんのニカラグアの豆をカップしました。この豆の透明感ある味わいはとてもよく、60キロのマイクロロットですが、分けていただきました!アイスにもおすすめです!

【カッピングコメント】 タンジェリン/ホワイトワイン/グレープフルーツ/シュガリー/シルキーマウスフィール

農園名 モンテ・リヴァノ農園
生産者 ヴァジャダレスファミリー
エリア ディピルト オコタル地区 ヌエバセゴビア県
プロセス ハニー
品種 カトゥーラ 
標高 1,300m〜1,700m
roast06

※豆の量は生豆の状態での重量です。焙煎を選択される場合は、焙煎後1~2割ほど減量いたします。

100g
挽き具合
焙煎度
在庫状態 : 在庫有り
¥690(税別)
数量
250g
挽き具合
焙煎度
在庫状態 : 在庫有り
¥1,380(税別)
数量
500g
挽き具合
焙煎度
在庫状態 : 在庫有り
¥2,415(税別)
数量