エルサルバドル/シャングリラ農園

sc71

若き農園主のファン・カルロス。2019年に来日した際、プレゼンテーションをお聞きしました。彼は品質に対し、非常に高い目標を持ち、強いこだわりを持っています。COEに継続してチャレンジし、受賞も経験しています。
ファン・カルロス氏はCOEのウィナーとして、シャングリラのコーヒーがエルサルバドルを代表する最高のコーヒーとして、世界のコーヒーショップに並び、消費者に愛飲される事を目指しています。今回紹介するこのロットはクリーンカップでどの焙煎でも個性がある、おすすめのコーヒーです。

カップコメント>オレンジ/グレープフルール/ゴールデンキウイ/ミルクチョコ/ウェルバランス

農園主 PAMON S.A.DE C.V.
位置 アパネカ イラマテペック
標高 1,650m-1,700m
品種 パカマラ
生産処理 ナチュラル
roast06

※豆の量は生豆の状態での重量です。焙煎を選択される場合は、焙煎後1~2割ほど減量いたします。

100g
挽き具合
焙煎度
在庫状態 : 在庫有り
¥690(税別)
数量
250g
挽き具合
焙煎度
在庫状態 : 在庫有り
¥1,380(税別)
数量
500g
挽き具合
焙煎度
在庫状態 : 在庫有り
¥2,415(税別)
数量