ホンジュラス/エル プエンテ農園

sc44

農園主のマリサベルさんは、ホンジュラスで4世代続くコーヒー生産者の一家に生まれ、幼少期より父親とともにコーヒーの生産にかかわってきました。2016年にカップオブエクセレンスで見事優勝し、以降も素晴らしいコーヒーを作り続けています。現在力を入れているのは、同農園での生育に向き、かつ高品質でより価値のある新たな品種の栽培です。現在栽培している品種の他に、新たに35品種を苗床で試験的に育てるなど、積極的に取り組んでいます。

この豆は甘くしっかりとしたボディがあります。エスプレッソにもおすすめです。

 

カップコメント>アメリカンチェリー/グリーンアップル/ダークチョコレート/スウィートロングアフターT

農園主 マリサベル・カバジェロ・ガルシア
位置 ラ・パス県チナクラ
標高 1,480m‐1,680m
品種 カトゥアイ
生産処理 フリーウォッシュド
roast08

※豆の量は生豆の状態での重量です。焙煎を選択される場合は、焙煎後1~2割ほど減量いたします。

100g
挽き具合
焙煎度
在庫状態 : 在庫有り
¥740(税別)
数量
250g
挽き具合
焙煎度
在庫状態 : 在庫有り
¥1,480(税別)
数量
500g
挽き具合
焙煎度
在庫状態 : 在庫有り
¥2,590(税別)
数量