インド／カラディカン農園　ナチュラル

常盤初！インドのコーヒー豆を大宮本店７周年＆府中けやき並木店OPEN記念に、少量買い付けしました。
この農園は１００年以上の歴史があるインドコーヒーの発祥地ババブダンギリの大規模農園で、標高1,097mに位置します。
自然発酵ののち、天日乾燥のプロセスで生まれるコーヒー。フレッシュな赤ワインを思わせるようなワイニーでベリー系の豊かなフレーバーが口いっぱいに広がります。滑らかな口当たりと意外にすっきりとする後味をぜひご賞味ください。
焙煎を深くするとチョコレートのような甘く濃厚なフレーバーが増します。

カップコメント＞レッドワイン／ストロベリー／ジューシーアシディティ／スムースマウスフィール／クリーンカップ

店舗販売＞大宮本店・府中けやき並木店

農園名	カラディカン農園
位置	カルナータカ州チクマガール県ババブダンギリ
農園主	スリラム・アパドゥライ
農園面積／栽培面積	258.65ha／129.5ha
標高	1,097m
品種	SLN9
生産処理	ナチュラル