インド/カラディカン農園 ナチュラル

ss19

常盤初!インドのコーヒー豆を大宮本店7周年&府中けやき並木店OPEN記念に、少量買い付けしました。
この農園は100年以上の歴史があるインドコーヒーの発祥地ババブダンギリの大規模農園で、標高1,097mに位置します。
自然発酵ののち、天日乾燥のプロセスで生まれるコーヒー。フレッシュな赤ワインを思わせるようなワイニーでベリー系の豊かなフレーバーが口いっぱいに広がります。滑らかな口当たりと意外にすっきりとする後味をぜひご賞味ください。
焙煎を深くするとチョコレートのような甘く濃厚なフレーバーが増します。

カップコメント> レッドワイン/ストロベリー/ジューシーアシディティ/スムースマウスフィール/クリーンカップ

店舗販売>大宮本店・府中けやき並木店

農園名 カラディカン農園
位置 カルナータカ州チクマガール県ババブダンギリ
農園主 スリラム・アパドゥライ
農園面積/栽培面積 258.65ha/129.5ha
標高 1,097m
品種 SLN9
生産処理 ナチュラル
roast06

※豆の量は生豆の状態での重量です。焙煎を選択される場合は、焙煎後1~2割ほど減量いたします。

100g
挽き具合
焙煎度
在庫状態 : 在庫有り
¥690(税別)
数量
250g
挽き具合
焙煎度
在庫状態 : 在庫有り
¥1,380(税別)
数量
500g
挽き具合
焙煎度
在庫状態 : 在庫有り
¥2,415(税別)
数量