Category Archives: 大宮氷川参道店

さくら咲く

氷川参道店の前のさくらが、既に満開近いです。ソメイヨシノのより、早咲きでピンクも濃いさくらです。(すいません、品種は不明です)

お店では、この季節限定のさくらラテをご用意してます。

気持ちのよい春の日に花見がてらの散歩はいかがでしょうか。

スペシャルティコーヒーの通販
常盤珈琲焙煎所
https://tokiwacoffee.com/

ルワンダ生産者訪問

SCAJの後、ルワンダの「SIMBI CWS」のAbdulさんが、大宮本店と大宮氷川参道店に来てくれました。ひとりで、大宮まで、何とかたどりついてひと安心です。

世界のスペシャリティコーヒー豆を見て、興味津々でした。もうひとつ興味を持ったのは、近くの氷川神社です。お参りして、お守りをプレゼントしました。

来年は、ハニー、ナチュラルだけでなく、新しい精製方法にも挑むと力強く宣言してました!!

ルワンダには、Abdulだけでなく、若いチャレンジングな生産者が切磋琢磨しています!毎年、レベルが上がっているので、ますます目が離せません。

常盤でも、伝統的なウォシュドだけでなく、色んなルワンダの素晴らしい味を、どんどん紹介することを約束しました。

スペシャルティコーヒーの通販
常盤珈琲焙煎所
https://tokiwacoffee.com/