エチオピア/シダモ イルガチェフェ コチャレ ウォシュド

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エチオピアNo.1 の産地として、世界中から愛されるイルガチェフェ。今年は際立つ個性を持つコチャレエリアの素晴らしいロットを買付けました。

位置 Kochere, Yirgacheffe, Gediyo
標高 2,000 ~ 2,200 M
品種 Heirlooms
土壌 鉄分が多い赤土
収穫期 10 月
収穫方法 完全完熟チェリーをハンドピック
生産処理 Fully Washed
カップ Floral, Black tea, Citric acidity, Sweetness, Silky MF
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※豆の量は生豆の状態での重量です。焙煎を選択される場合は、焙煎後1~2割ほど減量いたします。

100g
挽き具合
焙煎度
在庫状態 : 在庫有り
¥690(税別)
数量
250g
挽き具合
焙煎度
在庫状態 : 在庫有り
¥1,280(税別)
数量
500g
挽き具合
焙煎度
在庫状態 : 在庫有り
¥2,415(税別)
数量